ひとつ、ひとつじっくり時間をかけて丁寧に仕上げております。ご年配の方でも美味しくお召し上がり頂けます。
1尾1尾丁寧に焼き上げます
福与かな味わいの甘露煮によく合う鮎を厳選し使用し、昔な炭火焼きで1尾1尾丁寧に焼き上げます。
シンプルだからこそ鮎の旨味を最大限に引き出しています
鮎の旨味をぜひ味わって頂きたい!
鮎の本来の旨味を最大限に引き出すため、番茶と昆布を使用しています。番茶と昆布を使用することにより、絶妙なバランスが生まれます。
決して大量生産せずに
甘露煮が仕上がるまで、半日以上かかりますが、決して大量生産せず、昔ながらの大鍋でじっくり丁寧に仕上げています。
品名:子持鮎甘露煮
原材料名:子持鮎(養殖),砂糖,醤油,味醂,酒,昆布(出汁用),番茶,カラメル色素,調味料(アミノ酸等)【原材料の一部に小麦,大豆を含む】
保存方法:要冷蔵
賞味期限:製造より3ヶ月