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川魚を身近に地元感覚で【愉しんで】頂けますように…

大量生産ではなく、代々受け継がれてきた技と真心で、

美味しい鮎塩焼きや国産鰻白焼き、鮎甘露煮、那珂川 旬の恵み天然魚をお届け致します。

☆予約商品をご予約頂いたお客様へ

12/10(日)前でしたら、他の商品と同包装可能です。追加の商品がありましたらお気軽にご連絡下さい。(商品のカサにより送料変更有)


日頃の疲れに栃木の大自然の恵み“コク”と“旨み”太細混合天然どじょう300g〜


今が旬!栃木の大自然が育んだ【天然どじょう】を直送いたします!
お客様の声にお応えして!
太め〜細めまで愉しめる太細混合天然どじょう販売開始いたしました!
この機会どうぞ、お見逃し無く!

インターネット販売を始め、全国各地の多くのお客様に喜んで頂いております。
栄養満点【天然どじょう】、鰻よりも栄養・滋養がり疲労回復や美肌効果もあると言われています。
夏バテ防止に、どうぞ疲れて帰ってきた日は、ご自宅にある野菜を沢山入れて具沢山の
「どじょう汁」や晩酌のお供に素材を味わう「柳川」等にオススメです。
どうぞ、この機会に、栃木の大自然が育んだ濃厚な”コク”と“旨み”の
美味しい【天然どじょう】ご賞味下さい。

天然どじょうはどこでとれるの?

【天然どじょう】
当店地方の天然どじょうは、田んぼ、堀、小川等でとれます。
魚良の天然どじょうは、キレイな小川でとれた物を販売しております。
地元ベテラン「さかなとり」が、キレイな小川に独自で工夫した「筌」を仕掛け天然どじょうが入るのを待ちます。
大水がでると、「筌」ごと流されてしまったり、自然が相手なので色々と苦労がある分、天然どじょうが沢山とれた時の「さかなとり」の皆さんのウキウキ、ウハウハの顔!v<^0^>v
当店スタッフの楽しみでもあります。
【小川の水は、とても澄んでいます。】
小川は、魚良スタッフも仕入れや写真を撮りにお邪魔します。小川に足を入れると「ひんやり」と心地の良い冷たさ、夏の暑い日はずっと足を入れていたくなるほど、気持ち良い。そして、流れをずっと見ていたいほど澄み、マイナスイオンでいっぱいです。
小さな頃から、田んぼや川で遊んでいた魚良スタッフは、澄んだ水、そこに生える草花、今でも大好きです。これからも大切にして行きたいと思います。

太細混合天然どじょうについて(300g〜5kgまでご用意)

【太細混合天然どじょうの大きさについて】
現在の大きさは、左写真くらいの大きさになります。
大きさの目安:5〜18センチ位
※天然物なので、養殖と違い、大きさは揃っておりません。上記は大まかな目安としてご覧下さい。





【見た目の量はどれくらい?】

1kgで左写真位の量になります。※こちらも目安としてご覧ください。

【何人分くらい?目安は?】
お料理の種類やお好みにもよりますが、目安として300gで2〜3人前位。500gで4〜5人前位。1kgで9〜10人前位。

上手に管理して生かしておけば、数回に分けてお召し上がり頂けるので、ベテランさんはある程度まとまった量を購入される方が多いです。




【販売方法および発送方法】

・活魚でのお届けとなります。
・太細混合販売
・グラム単位の販売となります。匹数のご指定は承り兼ねます。
・冷蔵発送(ヤマト運輸)

【泥抜きについて】

当店入荷前に泥を抜いた状態で入荷いたします。

気になるようであればお好みで泥抜きをして下さい。


【天然どじょう】管理方法

どじょうは暑さに弱いので、水温15−20℃で管理してあげて下さい。

こちらは食用の管理方法です。到着前に下記をご用意頂くと大変便利です。

●用意するもの

深めのバケツ等,カルキ抜きの水(井戸水又はミネラルウォーター等)
※水道水をバケツ等に入れ一日天日に当てるとカルキが抜けます。ご利用の際は、水温15-20℃位にしてからご利用下さい。

●管理方法
‥着後、箱からビニール袋ごと取出し用意していた深めのバケツ等に水を入れ、袋に入れたまま1時間くらい慣して下さい。
△修靴董△匹犬腓γが落ち着いてきたら、ビニール袋から中の水も含めどじょう達をバケツに放し直射日光の当たらない場所で管理して上げてください。
※水の交換は、どじょうの様子にもよりますが、1〜2日に1回、使用していた水を1/2-1/3くらい残して入れ替えてあげてください。



【太細混合天然どじょう】をお買い上げ頂くお客様へ必ずご確認下さい。


天然物ですので、下記をあらかじめご理解ご了承下さいますよう宜しくお願い申し上げます。


◎大きさは5-18cm位※大まかな目安として参考までに              
◎グラム単位販売になります。
グラム単位での販売になります。匹数等のご指定等は承り兼ねます。天然物ですので何卒ご理解ご了承下さい。
◎お受け取り時間について午前中受け取りでお願いします。
活魚(生きたまま)でのお届けになります。天然どじょう輸送ダメージを防ぐため、午前中受け取りでお願います。午前中受け取りの難しい地域へは別途連絡差し上げます。運送上、配送が翌々日になる地域の場合、品質管理上、お届けの難しい地域もございます。運送会社変更により発送可能な地域もございますので別途連絡差し上げます。その際当店で記載しておりますヤマト運輸の送料手数料とは異なります。何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
◎贈り物にご利用の場合
活魚でお届けですので、お相手の在宅日時をご確認の上、ご注文下さい。当店からの発送のご連絡は、ご依頼主様のみとなります。不在時返品・交換・返金は承りかねます。


栃木の恵みをご家庭へお届けいたします。


贈り物にも喜ばれております。

天然どじょう

多くのお客様よりいただいた喜びの声

開けて先ず大きさに驚き、次いで丸煮にして試食してみましたが、
正に昔味わった「どじょう」でした。
天然ものは姿を消して久しく、もう手に入らないと思っていたので、
感激です。
また機会を見てお願いしたいと思います。有難うございました。
(神奈川県 U.K様)

天然どじょう届きました。
濃厚な味に妻も喜んでおりました。
私達の地方も、自然に囲まれているのですが、
なかなか、天然どじょうにはめぐり合えませんでした。
いいとこ見つけた感じで、本当に嬉しいです。
また宜しくお願いします。
(静岡県 T.I様)

天然どじょう届きました。
昨日注文したばかりなのにお昼前に届く感動!
全部生きていた感動!
久しぶりの感動をありがとう。
今日はどじょう汁にして頂きます。
またよろしく
(埼玉県 S.N様)

届きました。泳いでますよ。
子供が喜んじゃって、食べれない。
隙をみてダンナの好きな豆腐とどじょうの甘辛煮にしてあげたいと思います。
またお願いしたいと思います。
(東京都 H.S様)

細めの泥鰌無事届きました。ありがとう。家族で泥鰌汁にして頂ました。
近年、天然どじょうの入手難で、たまにスパーで売っている泥鰌を食しておりました。
やはり、天然泥鰌、風味、濃厚な味わいに、子供のころ自分でとって食べた泥鰌の味を思い出しました。
孫には無理かなと思いましたが喜んで食べてくれました。
カーナビで調べたら1時間半くらいで行けそうなので、今度は孫を連れて遊びに行きます。
ありがとう
(茨城県 D.W様)

※下記でグラム数を選択してください。

※実店舗と同時販売のため、カート上、在庫有りの場合でも品切れになる場合も有ります。その際は、ご連絡差し上げます。何卒ご了承ください。

日頃の疲れに栃木の大自然の恵み“コク”と“旨み”太細混合天然どじょう300g〜

価格:

1,050円 (税込) 17,500円 (税込)

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