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川魚を身近に地元感覚で【愉しんで】頂けますように…

大量生産ではなく、代々受け継がれてきた技と真心で、

美味しい鮎塩焼きや国産鰻白焼き、鮎甘露煮をお届けします。

☆台風や北海道地震の影響で遅延・受付停止地域が有ります。荷物受付地域でも冷蔵・冷凍不可地域も有りますので何卒ご了承ください。ヤマト運輸HP

☆天然子持ち鮎につきまして

今の時期、通常では卵を持っている時期ですが、皆様がイメージされるパンパンに卵の入った天然鮎には程遠いでようです。もう少し気温が下がれば可能性もありますが、川のコンディションもあまり良くないようなので、天然物につき、何卒ご理解ご了承ください。今のところ、皆様がイメージされるお腹パンパンに卵の入った子持鮎を希望されるお客様は、養殖の子持ち鮎をオススメいたします。

レア!1尾に1つしかとれない天然鮎の香り高い肝を塩漬けにしました。独特のほろ苦さ深みのある旨みをご堪能ください【天然鮎うるか】

香り高い天然鮎のほろ苦い肝を塩のみで漬けた無添加・手作り天然あゆうるか。

いつもは昔ながらのお得意様およびご予約のお客様のみに順番にひっそりと販売させて頂いている商品です。今年はちょっと多めにできました!


●商品詳細

原材料名:天然鮎肝,食塩

保存方法:要冷蔵


※実店舗と同時販売につき、HPは在庫有りでも売り切れの場合も有ります。その際は何卒ご了承ください。

※ご来店頂く場合も、お取り置きのお電話をしてご来店頂いた方が確実です。うおりょうtel:0287-96-2051

レア!1尾に1つしかとれない天然鮎の香り高い肝を塩漬けにしました。独特のほろ苦さ深みのある旨みをご堪能ください【天然鮎うるか】

価格:

2,550円 (税込)

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