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川魚を身近に地元感覚で【愉しんで】頂けますように…

大量生産ではなく、代々受け継がれてきた技と真心で、

美味しい鮎塩焼きや国産鰻白焼き、鮎甘露煮をお届けします。

☆4/2(火)天然どじょう入荷しました。微量なので通信販売予約されているお客様、もうしばらくお待ちください。自然のものにつき何卒ご理解ご了承下さい。

天然川かに(もくずがに)塩茹で致します!



毎度ありがとうございます!

「天然川かに食べてみたいけど、生きたまま調理するのはなぁ(T_T)」

食べたくても迷っている方へ


魚良では

当店でお買い上げ頂いた川かにを

無料で塩茹で致します!


茹でるまでに下処理含め20-30分かかるので


お電話で

「○時頃行きますから、天然川かに塩茹でにしておいて」

と言って下されば

お作りしておきます。


お気軽にお電話ください。


TEL:0287-96-2051

うおりょう迄


もちろん


「来店後、みてから決める!」

と言う方も

少々お時間頂きますが

大歓迎です。


※天然川かに(もくずがに)販売時期:10-11月

とれるときは、12月初旬位までとれる年もありますが

だいたい、11月中旬から末位までが通常です


ちなみに、

晩秋の寒さが増し

紅葉が綺麗に色付く頃

身が引き締まり

味もより濃厚になり

美味しい時期になります。


よって

今が食べごろです!


大変短い期間ですので

迷っているうちに月日が過ぎてしまいます


さぁ 勇気を出して

Let’s try (^0^)v






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