恐れ入りますが、生鮎や生鰻は品質管理上、発送を承りかねます。焼いたものをオススメいたします。何卒ご理解ご了承下さい。
*天然鮎希望ご来店のお客様へ*
天然鮎は数に限りがあるため、電話予約後ご来店下さい。
*事業所止め希望のお客様へ*
ヤマト運輸事業所止め可、ご注文時、備考欄に事業所コードと事業所名をご記入下さい。
食卓を彩る1品に!贈物やおせち料理にもオススメです

ひとつ、ひとつじっくり時間をかけて丁寧に仕上げております。ご年配の方でも美味しくお召し上がり頂けます。
1尾1尾丁寧に焼き上げます
福与かな味わいの甘露煮によく合う鮎を厳選し使用し、昔な炭火焼きで1尾1尾丁寧に焼き上げます。
シンプルだからこそ鮎の旨味を最大限に引き出しています

鮎の旨味をぜひ味わって頂きたい!
鮎の本来の旨味を最大限に引き出すため、番茶と昆布を使用しています。番茶と昆布を使用することにより、絶妙なバランスが生まれます。
決して大量生産せずに

甘露煮が仕上がるまで、半日以上かかりますが、決して大量生産せず、昔ながらの大鍋でじっくり丁寧に仕上げています。
品名:子持鮎甘露煮
原材料名:子持鮎(養殖),砂糖,醤油,味醂,酒,昆布(出汁用),番茶,カラメル色素,調味料(アミノ酸等)【原材料の一部に小麦,大豆を含む】
保存方法:要冷蔵
消費期限:製造日より4日以内
・真空包装していないので、消費期限製造日より4日以内とさせて頂きます。
・消費期限の短い商品です。贈物にご利用の場合は、お相手の在宅日をご確認の上ご注文下さい。不在時の返品交換返金は承り兼ねます。
・こちらの商品、特注につき30尾~の販売になります。
・ご注文後お作りします。ご注文より発送まで3日程度お時間頂きます。ショッピングカートシステム上、別の商品も取り扱いしいますので、3日前より前の日も選択できますが、管理画面で調整し、ご注文より3日以降の発送となります。よく検討してご注文下さい。
・こちらの商品特注扱いにつきキャンセは承り兼ねます。