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川魚を身近に地元感覚で【愉しんで】頂けますように…

大量生産ではなく、代々受け継がれてきた技と真心で、

美味しい鮎塩焼きや国産鰻白焼き、鮎甘露煮、那珂川 旬の恵み天然魚をお届け致します。

☆予約商品をご予約頂いたお客様へ

12/10(日)前でしたら、他の商品と同包装可能です。追加の商品がありましたらお気軽にご連絡下さい。(商品のカサにより送料変更有)


化粧箱入(紙器)鮎甘露煮【福禄寿】6尾入と10尾入をご用意しています

お世話になった方への贈り物へ…喜ばれる贈り物を…
日頃の感謝を込めた贈り物にどうぞ!
ひとつ、ひとつじっくり時間をかけて丁寧に仕上げております。歯の弱いご年配の方でも美味しくお召し上がり頂けます。


当店の鮎甘露煮【福禄寿】は、「番茶と昆布で鮎そのものの旨みを最大限に引き出す」と言う代々伝わる調理法により、昔ながらの大鍋で、ひとつひとつ丁寧に仕上げております。

ゆっくり時間と手間を惜しまず仕上げておりますので、大量生産はできませんが、お口にほうばると、ふわぁ〜っとどこか懐かしく優しい味わいの鮎甘露煮【禄寿】、大切な方への心を込めた贈り物に、どうぞご利用下さい。

〜「とちぎ特産品」推奨を頂いております〜

「炭火焼き」が旨みの秘訣

まずは素材!

福与かな味わいの甘露煮によく合う鮎を厳選し使用しております。 やっぱり炭火焼!

時代が進歩しどんなに優良な調理器具を使用しても、昔ながらの炭火焼に「勝るものなし!」と思っております。

当店の甘露煮【福禄寿】は、鮎を竹炭火焼にしてから、煮込みに入ります。炭火独特の遠赤外線効果により、鮎本来の旨みを「ぎゅっ」と閉じ込めるので、中から優しく「じわぁ〜」っと溢れ出す旨みの素を作り出せるのです。

じっくり時間をかけて素材を活かす

そして、いよいよ煮込みに入ります。
当店の甘露煮【福禄寿】は、番茶と昆布により鮎の旨みを最大限に引き出し、砂糖、醤油などのシンプルな素材で、じっくり時間をかけ、丁寧に仕上げます。
見てください、このツヤ、「べっぴんさん」でしょ?<^0^>

お口にほうばると、
「ふわぁ〜」っと、どこか懐かしく優しい味わいです。<*^_^*>
心を込めた贈り物や、心安らぐ晩酌のお供にどうぞご賞味下さい。

<お粥の上に乗せても美味しいですよ>
朝食にお粥、お夜食にお粥、おなかに優しくも心も幸せな気分ですよね♪
でも、少し物足りな-い<>0<>
そんなときは魚良の鮎甘露煮【福禄寿】をポンと上に乗せると、ちょっと贅沢な!?お粥に大変身です!
はぁ〜満たされる(´∀`)
食欲のない時などにもおススメです!

栃木の高級食材を、そのままご家庭へお届けいたします。

お中元・お歳暮・贈り物に喜ばれております。

多くのお客様よりいただいた喜びの声

知人から貴店の鮎の甘露煮をお歳暮に頂きました。
主人ともに、甘露煮は苦手でしたが、しつこくなく、上品な味付けですね。本当に美味しいかったので、今年嫁いだ娘にお正月のおせちに間に合うよう、贈ってあげようと思ておりますが、発送はまだ間に合いますか?
(東京都 R.Y様)

栃木にゴルフ行くたび、美味しいアユの甘露煮を探していました。
こんな美味しいアユの甘露煮に巡り会えたのは軌跡。
お茶漬けの上に乗せたり、晩酌に美味しく頂いております。
感謝、感謝!
隠れ家的店ですね。また、寄らせてもらいます。
(埼玉県 K.O様)

鮎甘露煮【福禄寿】
原材料名 :鮎(養殖),砂糖,醤油,味醂,酒,昆布(出汁用),番茶,カラメル色素,調味料(アミノ酸等)【原材料の一部に小麦,大豆を含む】
保存方法 :直射日光,高温多湿を避け保存して下さい。
賞味期限 :製造日より3ヵ月

※開封後は要冷蔵8℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※温めて召し上がりますと風味が一層増して美味しくお召し上がり頂けます。電子レンジで温めの際は、袋から取り出してから温めてください。

鮎甘露煮福禄寿6尾入り(2尾入×3)と鮎甘露煮福禄寿10尾入り(2尾入×5)をご用意しております。

下記よりご選択頂けます。

化粧箱入(紙器)鮎甘露煮【福禄寿】6尾入と10尾入をご用意しています

価格:

2,630円 (税込) 4,230円 (税込)

尾数をご選択下さい:
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