*お知らせ*

☆天然どじょう通販希望のお客様へ☆
本年度、天然どじょう入荷しましたが初入荷につき様子見のため店頭販売のみとなります。通販出来そうな状態になりましたら、再度お知らせ致します。恐れ入りますが、業務に支障が出るため、お問い合わせはご遠慮下さい。

☆北海道・九州・沖縄(一部地域除く)、送料+550円で空輸便ご利用頂けます。生ものの発送可。商品詳細ページ編集間に合わないので、手動メールにてすべて調整対応致します。

当店定番商品を贈答用にご利用頂けるよう、化粧箱をご用意いたしました。



焼鮎は塩焼きor素焼きご選択頂けます


定番塩焼きの他に、塩分制限のある方、お料理に素材の味を活かしたい方のために素焼き(無塩)をご用意しました。

素焼きは、甘露煮にしたり様々なお料理にご利用頂けます。

個人差があると思いますが、素焼きをご注文され、お醤油を掛けてお召し上がりになるのがお好きな方がいらっしゃいます。



鰻のタレ山椒有無ご選択頂けます


お塩や山葵醤油でお召し上がりになるお客様が近年増えており、

「鰻本来の味を愉しみたいからタレ山椒は必要ない」と言うご意見が多いことから、

タレ山椒の有無ご選択頂けるようになりました。



「鰻白焼って何?蒲焼じゃないの?」


鰻に慣れているお客様は、蒲焼を作る際、白焼を購入、お召し上がりになる直前タレをつけて調理します。

ちょっとのひと手間で、ふんわり美味しい蒲焼に仕上がるからです。

蒸し器等、特別な調理器具が無くても蒲焼が美味しく作れるレシピを同封しますので、

チャレンジしてみてはいかがでしょうか?



商品詳細

品名:焼鮎

原材料名:鮎(栃木県産),塩焼希望の場合:食塩

保存方法:6℃以下

消費期限:製造より3日以内


品名:国産鰻白焼

原材料名:鰻(愛知県産)、タレ山椒付を選択の場合:醤油,砂糖,発酵調味料,醤油加工品,たんぱく加水分解物,鰻エキス,酵母エキス,加工でんぷん,キサンタンガム※原材料の一部に大豆小麦含む

保存方法:6℃以下

消費期限:製造より3日以内



ご注文前にご確認下さい

通信販売希望のお客様へ

★ご注文前に必ずご確認ください。特に配送日時指定されるお客様。

1.消費期限の短い商品です。翌々日配送地域(北海道、九州,沖縄,その他対象地域)は早めの受け取り時間をおすすめします。翌日配送地域でも東北の一部、関西の一部、中国・四国地方は、最短着日時をご確認の上ご注文下さい。ヤマト運輸お届け日検索はこちらから 当店(発地)郵便番号324-0501

2.配送先の在宅日時をご確認の上ご注文下さい。不在時返品・返金・交換は承り兼ねます。



ご来店のお客様へ

1.フードロス削減のため店頭展示していません、ご予約後来店下さい。

2.ネット注文も承ります。

3.「別の組み合わせも検討したい、どうしようか迷っている」「ゆったり決めたい」言うお客様は来店日時を来店2日前迄にお知らせ下さい。


大口購入の企業・お客様へ

〇通販利用のお客様〇

翌々日配送地域:配送希望5日前迄 翌日配送地域:配送希望3日前迄にご注文下さい。

複数個所個々に着日指定可能です。

〇ご来店のお客様〇

譲渡希望日2日前迄にご予約下さい。


  • 店舗受取OK

化粧箱入【国産鰻白焼・焼鮎セット】

価格: ¥5,480 (税込) ¥8,230 (税込)
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数量:
尾数選択下さい鮎塩焼or素焼価格在庫購入
各2尾タレ山椒無塩焼¥5,480(税込)在庫あり
素焼(無塩)¥5,480(税込)在庫あり
各2尾タレ山椒付塩焼¥5,730(税込)在庫あり
素焼(無塩)¥5,730(税込)在庫あり
各3尾タレ山椒無塩焼¥7,980(税込)在庫あり
素焼(無塩)¥7,980(税込)在庫あり
各3尾タレ山椒付塩焼¥8,230(税込)在庫あり
素焼(無塩)¥8,230(税込)在庫あり

銀行振込は前払となります


営業時間(4月)

・月:9:00-11:50

・火-日

9:00-11:50・13:00-17:00

※昼休12:00-13:00

※悪天候の日は予定より早く営業終了する場合が有ります
※朝8時譲渡希望のお客様は前日昼12時までに必ずご予約下さい。

*募集*

<紳士的な鮎釣りさん募集>
・料理屋さんに納めるので管理の良い良質な天然鮎買い取ります。15:30迄に持参下さい。管理方法が分からない方は一度連絡下さい。
<網鮎さんも募集>
8月末位迄募集、良質な鮎をお願いします。来店前電話ください。
<紳士的などじょうとりさん募集>
・料理屋さんに納めるのでキレイな場所でとれたどじょう持参下さい。なお、10kg以上の大量の場合は一度連絡下さい。

商品カテゴリ

あゆ

うなぎ

甘露煮

天然あゆ

天然あいそ

天然どじょう

天然川かに(もくずがに)

化粧箱

大口注文・まとめ買い

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月曜午後は休業日


・メール・fax返信は休明け順番に返信致します。なお前もってご注文頂いている品は通販部お休みでも発送可

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