お知らせ

☆7/18只今箱屋さんに交渉中ですがコロナの影響で通常使用している紙箱入手が難しいようです。紙箱は異なる場合がありありますが商品品質は変わりません。何卒ご理解ご了承下さい。

大雨の影響によるお荷物のお届けについてヤマト運輸こちらから

☆「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会」に伴うお届け遅延の可能性ヤマト運輸こちらから

☆天然生鮎・天然焼鮎、ご来店頂くお客様は、ご予約後ご来店頂いた方が確実です。

☆只今天然どじょうは品切中です。暑くなるとともに入荷が見込めなくなりますので、今のところお問い合わせ頂いても入荷時期は未定です。

☆6/21(月)定休日営業時間変更になりました。トップページ営業時間ご確認下さい。


一般のお客様へ土用丑の日付近のお知らせ
<通信販売希望>
☆7/28(水)着希望は7/25(日)迄にご注文下さい。
☆7/29(木)-7/30(金)着希望は7/26(月)迄にご注文下さい。
☆7/27(火)-7/28(水)電話/FAX注文受付は、混み合うためインターネット販売をご利用頂くか、別の日にご注文ください。
<ご来店希望>
☆7/28(水)譲渡希望の鰻蒲焼き(味の付いた鰻)は7/27(火)迄にご注文下さい。※真空包装蒲焼きを希望の場合は7/25(日)迄にご注文下さい。
☆真空包装蒲焼きを希望の場合は譲渡希望日3日前にご注文下さい。
☆土用丑当日、鮎塩焼き等、鰻以外の品をご希望のお客様は7/27(火)までにご注文下さい。先にご自宅用か贈答用かお知らせ頂ければ幸いです。

○料理屋様・業者様・大量注文のお客様へ土用丑の日付近のお知らせ
<通信販売希望>
☆7/26(月)-7/28(水)着希望の場合は7/23(金)迄にご注文下さい。
☆7/28(水)-7/29(木)着天然生鮎発送は難しいです。養殖生鮎なら可。
<ご来店希望>
7/26(月)-7/28(水)譲渡希望は7/23(金)迄にご注文下さい。
☆7/28(水)天然生鮎譲渡は難しいです。養殖生鮎でしたら可。養殖生鮎も7/23(金)までにはご予約下さい。


○活鰻(生きている鰻)希望のお客様へ
入れ物が足りなくなってきています。袋にはお入れしますが、車でのお持ち帰りを安定させるため樽or深めのバケツor深めの段ボールなどご持参ください。 領収書希望の場合はご注文時、宛名と品目をお知らせ下さい。※コロナの影響で仕入れにお困りの料理屋さん1尾からでも大丈夫なのでお気軽にご注文下さい。

○活鮎(生きている鮎)を希望のお客様へ
活鮎はとても繊細なので、沢山の水(淡水)と酸素が必要です。お持ち帰りの際、酸素を入れ袋に詰めますが、つかみどりにご利用頂く場合、なるべくご自宅用の酸素(エアー)をご用意下さい。(活鮎は来店のみ。発送はしていません。)

○天然どじょう・天然うなぎについてお問い合わせ頂くお客様へ
恐れ入りますが、今のところ天然どじょうの入荷は期待できません。天然うなぎは取り扱っておりません。電話が混み合う場合がありますので、恐れ入りますが、お問い合わせをお控え下さいますよう宜しくお願い申し上げます。

☆9月末位まで鮎釣さん募集!(網不可)。木・金・土曜日や連休前日、お盆前中、大歓迎!夕方4時迄にお持ち下さい。なるべく活魚でお願いします。

 



夏の風物詩生鮎と国産生鰻をセットにしました!
各種2尾~ご用意しているので、
定番の鮎塩焼きや鮎飯、
素材そのものを味わう、鰻白焼きや、みんなで愉しむ鰻ちらし等、
アレンジしだいで、料理の幅が広がります。
国産鰻は、頭肝骨付属、頭の甘辛煮や骨せんべい、肝焼き肝吸いなどお好きな調理方法でお愉しみ頂けます。

どうぞ、おうち時間を充実させて下さい。


商品詳細 

品名:生鮎・国産生鰻セット(タレ・山椒付属)

原材料名:鮎(栃木県産)鰻(愛知県産)、果糖ブドウ糖液糖(国内製造),醤油(大豆・小麦含む),米発酵調味料,砂糖,食塩、鰻エキス,アルコール,カラメル色素,粘着剤(キサンタン),調味料(アミノ酸),ビタミンB1, 山椒

保存方法:要冷蔵6℃以下※着後、氷が溶けている場合は食用氷を足して保存して下さい。

消費期限:着日その日のうちにお召し上がり下さい。※その日のうちにお召し上がりにならない場合は、焼いて冷凍or冷蔵保存して下さい。※品質保持上、翌々日配送地域へ発送不可。

内容量:ショッピングカートにて尾数選択頂けます。カーソルを合わせ右クリックして下さい。

※鮎鰻ともに活絞、生きたままの発送ではありません。

※鰻は必ず焼いてからお召し上がり下さい。

※鰻の部位(頭or肝or骨)、タレ、山椒など不要なものがある場合は、注文フォーマット に入力下さい。値引きはしませんが、梱包時省かせて頂きます。


ご注文前にご確認下さい

通信販売希望のお客様へ

★ご注文前に必ずご確認ください。特に配送日時指定されるお客様、贈り物にご利用のお客様。

1.消費期限の短い商品です。品質保持上、翌々日配送地域(北海道,九州,沖縄,その他)への発送は承り兼ねます。東北の一部、関西の一部、中国・四国地方は、午前中配送不可地域が含まれます。下記ヤマト運輸配送日時検索をご利用いただき、必ずご確認の上ご注文下さい。

当店郵便番号(発地)〒3240501

ヤマト運輸クール便配送日時検索はこちらから

2.贈り物の際は、必ずお相手の在宅日時をご確認の上ご注文下さい。

不在時の商品交換・返品・返金は承りかねます。


ご来店のお客様へ

1.こちらの商品は、ご注文後お作りします。ご来店2時間前に電話連絡ください。お待たせせず譲渡できます。できれば、繁忙期(7-9月)は、前日までにご注文下さい。ご予約なしに来店されると、鰻を氷で落ち着かせてから割くので、長時間お待ちいただく場合もあります。コロナ対策のため、何卒ご協力ください。

2.ショッピングカート価格は箱代(\400)が含まれています。クーラーボックスをお持ちの方はご持参ください。クーラーボックスのない方は、ショッピングカート価格になります。


大量利用のお客様へ

30尾以上のご注文は、配送日4日前、ご来店譲渡は譲渡日3日前にご注文下さい。


料理屋・業者様へ

鰻は関東風の背開きです。料理屋・業者様により好みがあるので、肝骨頭を切り落とした後、包丁で筋等は入れず発送いたします。切り落とした肝骨頭も下処理はしませんので、お好みで調理してください。


バーベキューにご利用いただくお客様へ

会場にお持ちいただく際、新しい食用氷を入れ会場にお持ちください。冷蔵施設があるなら、そちらを利用して下さい。冷蔵施設がない場合は、大きめのクーラーボックス(冷蔵保存容器)に移し沢山食用氷を入れ、会場にお持ちください。出来るだけ早く調理し、その日のうちにお召し上がりください。車中放置、直射日光の当たる場所には絶対に置かないでください。


タレ・山椒が沢山必要なお客様へ

タレ・山椒は、付属されていますが、もっと欲しいという方は、単品販売しています。

タレはこちらから

山椒はこちらから



国産生鰻・生鮎セット(鰻タレ山椒付属・頭肝骨付)

価格: ¥4,500 (税込) ¥20,900 (税込)
販売期間: 2021年05月31日18時00分~
2021年09月30日22時59分
尾数:

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価格:
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ショッピングカートご利用方法(尾数・価格選択)



上記画像の手順でご希望の尾数等をご選択頂ければ、価格表記されます。

ご選択頂いた内容に間違いが無ければ、カートに入れるをクリックして下さい。

FAX注文時はFAX注文用紙を印刷してご利用ください。
FAX番号記入忘れにご注意ください。

営業時間

・月:9:00-12:00 ※午後休

・火-金:9:00-17:00(昼休:12:00-14:00)

・土:9:00-17:00(昼休:12:00-13:30)

・日:9:00-16:00(昼休:12:00-13:30)



商品名・単価・数量・依頼主と配送先の氏名・電話番号・郵便番号・住所・配送希望日をよくご確認頂いてからお電話下さい。なお、電話注文の場合、同地同名の方がいらっしゃるので、再注文時も住所等お伺いします。
電話混雑を避けるため、若い方、pc操作できる方はショッピングカートをご利用ください。

商品カテゴリ

あゆ

うなぎ

甘露煮

天然あゆ

天然あいそ

天然どじょう

天然川かに(もくずがに)

詰め合わせ

運営カレンダー
  • 今日
  • 通信販売部お休み
  • 実店舗含め全ての業務お休み

月曜午後は休業日


・メール・fax返信は休明け順番に返信致します。なお前もってご注文頂いている品は通販部お休みでも発送可

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