品名：国産生鰻肝骨セット（タレ・山椒付属）

原材料名：鰻(愛知県産)、果糖ブドウ糖液糖(国内製造),醤油(大豆・小麦含む),米発酵調味料,砂糖,食塩､鰻エキス,アルコール,カラメル色素,粘着剤(キサンタン)，調味料(アミノ酸),ビタミンB1, 山椒

保存方法：要冷蔵6℃以下※着後、氷が溶けている場合は食用氷を足して保存して下さい。

消費期限：着日その日のうちにお召し上がり下さい。※その日のうちにお召し上がりにならない場合は、焼いて冷凍or冷蔵保存して下さい。※品質保持上、翌々日配送地域へ発送不可。

内容量：１尾あたり約200gショッピングカートにて尾数選択頂けます。カーソルを合わせ左クリックして下さい。

※必ず焼いてからお召し上がり下さい。

※部位(頭or肝or骨)、タレ、山椒など不要なものがある場合は、注文フォーマット に入力下さい。値引きはしませんが、梱包時省かせて頂きます。

※2023年7月19日午後９時からの注文受付よりタレ山椒無orタレ山椒付ご選択頂けるようになりました。

★ご注文前に必ずご確認ください。特に配送日時指定されるお客様、贈り物にご利用のお客様。

1.消費期限の短い商品です。品質保持上、翌々日配送地域(北海道，九州，沖縄,その他)への発送は承り兼ねます。東北の一部、関西の一部、中国・四国地方は、午前中配送不可地域が含まれます。下記ヤマト運輸配送日時検索をご利用いただき、必ずご確認の上ご注文下さい。

当店郵便番号(発地)〒3240501

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2.贈り物の際は、必ずお相手の在宅日時をご確認の上ご注文下さい。

不在時の商品交換・返品・返金は承りかねます。

1.こちらの商品は、ご注文後お作りします。ご来店2時間前に電話連絡ください。お待たせせず譲渡できます。できれば、繁忙期(7-9月)は、前日までにご注文下さい。ご予約なしに来店されると、鰻を氷で落ち着かせてから割くので、長時間お待ちいただく場合もあります。コロナ対策のため、何卒ご協力ください。

2.ショッピングカート価格は箱代(\400)が含まれています。クーラーボックスをお持ちの方はご持参ください。クーラーボックスのない方は、ショッピングカート価格になります。

30尾以上のご注文は、配送日4日前、ご来店譲渡は譲渡日3日前にご注文下さい。

当店は関東風の背開きです。料理屋・業者様により好みがあるので、肝骨頭を切り落とした後、包丁で筋等は入れず発送いたします。切り落とした肝骨頭も下処理はしませんので、お好みで調理してください。

会場にお持ちいただく際、新しい食用氷を入れ会場にお持ちください。冷蔵施設があるなら、そちらを利用して下さい。冷蔵施設がない場合は、大きめのクーラーボックス(冷蔵保存容器)に移し沢山食用氷を入れ、会場にお持ちください。出来るだけ早く調理し、その日のうちにお召し上がりください。車中放置、直射日光の当たる場所には絶対に置かないでください。

タレ・山椒は、付属されていますが、もっと欲しいという方は、単品販売しています。

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