当店の鮎甘露煮【福禄寿】は、「番茶と昆布で鮎そのものの旨みを最大限に引き出す」と言う代々伝わる調理法により、昔ながらの大鍋で、ひとつひとつ丁寧に仕上げております。
ゆっくり時間と手間を惜しまず仕上げておりますので、大量生産はできませんが、お口にほうばると、ふわぁ～っとどこか懐かしく優しい味わいの鮎甘露煮【福禄寿】、大切な方への心を込めた贈り物に、どうぞご利用下さい。
～「とちぎ特産品」推奨を頂いております～
「炭火焼き」が旨みの秘訣
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まずは素材！ |
じっくり時間をかけて素材を活かす
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そして、いよいよ煮込みに入ります。 |
栃木の高級食材を、そのままご家庭へお届けいたします。
お節料理の一品に、ちょっとしたお礼にオススメです
多くのお客様よりいただいた喜びの声
知人から貴店の鮎の甘露煮をお歳暮に頂きました。
主人ともに、甘露煮は苦手でしたが、しつこくなく、上品な味付けですね。本当に美味しいかったので、今年嫁いだ娘にお正月のおせちに間に合うよう、贈ってあげようと思ておりますが、発送はまだ間に合いますか？
(東京都 R.Y様)
栃木にゴルフ行くたび、美味しいアユの甘露煮を探していました。
こんな美味しいアユの甘露煮に巡り会えたのは軌跡。
お茶漬けの上に乗せたり、晩酌に美味しく頂いております。
感謝、感謝！
隠れ家的店ですね。また、寄らせてもらいます。
(埼玉県 K.O様)
鮎甘露煮【福禄寿】
原材料名 ：鮎（養殖）,砂糖,醤油,味醂,酒,昆布(出汁用),番茶,カラメル色素,調味料(アミノ酸等)【原材料の一部に小麦,大豆を含む】
保存方法 ：直射日光,高温多湿を避け保存して下さい。
賞味期限 ：製造日より3ヵ月
※開封後は要冷蔵８℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※温めて召し上がりますと風味が一層増して美味しくお召し上がり頂けます。電子レンジで温めの際は、袋から取り出してから温めてください。
