お知らせ

・コロナの影響で通常使用している箱入手が難しいものも有りますが品質自体は変わり有りません。何卒ご理解ご了承下さい。

・天然鰻取り扱いしていません。


☆天然生鮎希望のお客様へ☆6/23 天然鮎入荷しました!
只今の時期大きさバラバラなので、電話注文下さい。
関東地方のみ朝8時発送、当日夕方~夜間着出来ます。(細かな時間指定不可)入荷ある日17:30迄電話受付即日発送。代引きのみ対応。

*4/10 昨日大雨より駐車場に大きな穴が開いたので来店時お気を付けください。

紳士的などじょうとりさん大募集(きれいな場所で漁をされている方)、恐れ入りますが、大切なお客様に販売しますので、質の悪いもの、威張ってしまう方からは買えません。

*紳士的な鮎釣りさん募集、料理屋さんに納めるので良質な天然鮎をお願いします。管理方法わからない方は一度当店にご相談ください。

  

ひとつ、ひとつじっくり時間をかけて丁寧に仕上げております。ご年配の方でも美味しくお召し上がり頂けます。


1尾1尾丁寧に焼き上げます


福与かな味わいの甘露煮によく合う鮎を厳選し使用し、昔な炭火焼きで1尾1尾丁寧に焼き上げます。


シンプルだからこそ鮎の旨味を最大限に引き出しています





鮎の旨味をぜひ味わって頂きたい!

鮎の本来の旨味を最大限に引き出すため、番茶と昆布を使用しています。番茶と昆布を使用することにより、絶妙なバランスが生まれます。


決して大量生産せずに




甘露煮が仕上がるまで、半日以上かかりますが、決して大量生産せず、昔ながらの大鍋でじっくり丁寧に仕上げています。



商品詳細 

品名:鮎甘露煮 福禄寿

原材料名:鮎(愛知県産),ざら糖,醤油(大豆小麦含む),味醂,酒,昆布(出汁用),茶

添加物 調味料(アミノ酸等)

保存方法:要冷蔵

賞味期限:製造より3ヶ月



食卓を彩る1品に!贈り物にもオススメです


鮎甘露煮【福禄寿】

価格: ¥1,850 (税込) ¥8,650 (税込)
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数量:
尾数をご選択下さい価格在庫購入
4尾入(2尾入×2)¥1,850(税込)在庫あり
6尾入(2尾入×3)¥2,700(税込)在庫あり
8尾入(2尾入×4)¥3,550(税込)在庫あり
10尾入(2尾入×5)¥4,400(税込)在庫あり
16尾入(2尾入×8)¥6,950(税込)在庫あり
20尾入(2尾入×10)¥8,650(税込)在庫あり

在庫有る品

ネット受付昼12時迄翌日発送

銀行振込希望の方(前払)

FAX注文時は必ずFAX注文用紙を印刷してご利用ください。

営業時間(6月)

・月:9:00-11:50※午後休

・火-日

9:00-11:50・13:00-17:00

※昼休12:00-13:00


※悪天候の日は予定より早く営業終了する場合が有ります

*おとり鮎販売のみ*
月-金:7:30~   土:7:00~

商品名・単価・数量・依頼主と配送先の氏名・電話番号・郵便番号・住所・配送希望日をよくご確認頂いてからお電話下さい。なお、電話注文の場合、同地同名の方がいらっしゃるので、再注文時も住所等お伺いします。
電話混雑を避けるため、pc操作できる方はショッピングカートをご利用ください。

商品カテゴリ

あゆ

うなぎ

甘露煮

天然あゆ

天然あいそ

天然どじょう

天然川かに(もくずがに)

詰め合わせ

簡易包装

sns

※Twitterタイムランで問題が生じているようです。HP入荷情報は下記を参照してください。

<お知らせ・入荷情報>
・10/10天然鮎入荷。




運営カレンダー
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  • 実店舗含め全ての業務お休み

月曜午後は休業日


・メール・fax返信は休明け順番に返信致します。なお前もってご注文頂いている品は通販部お休みでも発送可

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